中秋正日在家裡做節,除左一般做節食品外,我和兩位家姐都野左樣餸。
呢樣兩樣都係心機餸黎架!我地花左好多時間整架!
我既鮮果沙律卷

裡面有蜜桃,蘋果,水晶梨和生菜。
加埋自己調製既蛋皇沙律醬,再用米紙包完就食得架喇!
整左兩大碟,飯前已經開始食,開飯時淨番三四條和一小碗生果咋!


我既黃金蝦

成日都係豉油皇煎,雖然好香口但今次整黃金蝦。
一粒粒既咸蛋黃煮到沙粒,再加入走左油既蝦攪掂。
包你手指都啜埋!

毛菇菇既海鮮袋

(我幫手包既)裡面有蝦,帶子,蟹柳,九菜。
再用搓左D蝦餃皮黎包,因為都幾難包,D皮搓薄左又易穿,
所以今次都厚左D,一個個小包好得意!

最後加埋個蛋白汁!靚靚!

青蛙姐姐既蒜茸蒸蟹荷葉包飯

個蒜茸蟹好正又多肉!
個飯就加左冬菇,蝦乾,瑤柱,可惜個飯唔咪太熟,
所以要番炒。下次都係用番糯米易控制D!


飽飽!

呢樣兩樣都係心機餸黎架!我地花左好多時間整架!
我既鮮果沙律卷
裡面有蜜桃,蘋果,水晶梨和生菜。
加埋自己調製既蛋皇沙律醬,再用米紙包完就食得架喇!
整左兩大碟,飯前已經開始食,開飯時淨番三四條和一小碗生果咋!


我既黃金蝦
成日都係豉油皇煎,雖然好香口但今次整黃金蝦。
一粒粒既咸蛋黃煮到沙粒,再加入走左油既蝦攪掂。
包你手指都啜埋!

毛菇菇既海鮮袋
(我幫手包既)裡面有蝦,帶子,蟹柳,九菜。
再用搓左D蝦餃皮黎包,因為都幾難包,D皮搓薄左又易穿,
所以今次都厚左D,一個個小包好得意!

最後加埋個蛋白汁!靚靚!

青蛙姐姐既蒜茸蒸蟹荷葉包飯
個蒜茸蟹好正又多肉!
個飯就加左冬菇,蝦乾,瑤柱,可惜個飯唔咪太熟,
所以要番炒。下次都係用番糯米易控制D!


飽飽!
嘩! 您地既做節飯真係正到爆,為食吉一定食到lam lam脷
回覆刪除[版主回覆10/05/2009 14:09:00]佢緊係勁食啦!不過我都係! 呢排D蟹好正!好多肉肥美! 快D整多餐蟹先!
每次都覺得好似係餐廳先見到的食物...但,事實係會係你屋企出現
回覆刪除[版主回覆10/05/2009 14:11:00]哈哈哈哈!無咁誇呀!自家食無所謂啦! 你都試下整鮮果卷啦!好易又好美!最緊要唔會好肥!
呢件" 鮮果沙律卷" 未開飯我巳經食左四大件呀 !! 食 黃金大蝦 你又知我啜埋手指既 ?? 毛菇菇既海鮮袋 蝦餃皮係厚左dd但都好好味呀! 青蛙姐姐既蒜茸蒸蟹荷葉包飯 蒜茸蟹啖啖肉食吾停手 !!
回覆刪除[版主回覆10/05/2009 16:56:00]有邊樣你唔滿意架呢?
嘩.. 連蝦餃皮都自制? 西利呀...
回覆刪除有得頂
[版主回覆10/06/2009 14:07:00]有得頂?有乜比你頂呀姐姐?
好正喎﹗睇見都想食﹗
回覆刪除有無出街賞月先?
[版主回覆10/08/2009 12:32:00]食完飯,食完月餅都九點幾,原本諗住之後去西九長廊睇下燈飾,點知網上人地講話貨不對板,所以無出去了!加上小吉要番早呀!