2010年6月16日 星期三

夏日鮮果餐

今次我地玩煮飯仔既地方係型人俱樂部!
諗左好耐都唔知煮乜好,不如諗番個主題先啦!
夏天到了!就用生果來整野食啦!又唔怕肥!一舉兩得!

夜晚就我整左D曲奇仔去做小茶點!
小雲既薑味曲奇,不過唔夠薑!


好彩夠鬆!


中午我地一齊買好食材後就上型人俱樂部,
型姐同威少朝早跑完步都未食野,於是型姐就整蕃茄通粉食喇!
我同小吉都有幸食左一小碗!


食飽飽就開始開工喇!睇下我地今日買左幾多新鮮蔬果!



大家都好努力敢整自己既生果菜,我就煲番個生果湯先!
小雲既蘋果湯:蘋果、南瓜、紅蘿蔔、洋蔥加上湯

忘記左帶肉桂粉,好在用左上湯,煲好後都夠味!
再用攪拌機打成,因為怕肥所以唔落忌廉或奶喇!

飲湯之餘梗係要有包送啦!


小雲既花生醬香蕉芝士吐司

原先係用麵包捲住香蕉再切件,好似壽司敢!
但可能麵包唔夠軟,一捲就爆開,最後都係夾住算了!

芝士怪既我,用左一片芝士分四份!


之後仲有邦妮買現成既魚生頭盤(加埋型姐放棄用既墨魚仔)



食完頭盤就到小吉既帶子鮮果沙律卷喇!


一層牛油果加上紅椒和黃椒。另外一層北海道帶子和蛋白伴入蛋黃醬,

再用青瓜做圍邊,之後分層放入,要好有心機和耐性架!


繼續就到型姐既荔枝蝦喇!


將蝦穿過荔枝,然後蒸熟,再加埋蝦汁和荔枝茸做汁


再有亮哥既蠔油雞翼喇!

雞翼煎左一陣就加入洋蔥和青椒焗熟,再加入蠔油醬汁


最後食番D飯和麵醫飽個肚喇!
威少既芝麻冷麵伴蔬果

蘋果和青瓜切成絲攪掂,簡單方便又好味!

忘記左個麵放了入冰箱,幾似一大舊芝士!食時即係解凍先!


有麵梗有飯喇!怕佢地唔飽嘛!
小雲既三色果牛柳粒炒飯

西冷牛扒切粒略煎,芒果、奇異果、火龍果切粒準備好

黃金炒飯,用雞蛋加入飯攪好後才把飯炒至乾身

第一次用呢個方法炒,真係一粒粒乾身又黃色既飯!個人覺得好掂!

最後加入所有食材炒好搞掂!



好滿意今次既鮮果餐,辛苦哂喇!
         

5 則留言:

  1. 未開餐前有 小雲薑味曲奇 做下午茶小茶點!!係食完無杯咖啡飲下 ! 買野果時都吾覺有咁多生果呀!!擺埋一齊影相先知咁勁 ! 小雲蘋果南瓜湯 加埋 小雲花生醬香蕉芝士吐司 開始生果餐特別醒神!正 !! 邦妮現成魚生 今次比你懶一次咋!下次吾好啦 ! 小吉帶子鮮果沙律卷 我今次吾玩鑲野!! 改為玩下手作仔! 不過一d都吾會媽夫架! 一層層好有心機整架 !! 型姐荔枝蝦 今次好有新意 !蝦有 荔枝味! 荔枝有蝦味! 好特別 ! 亮哥蠔油雞翼 第一次試過型 仔廚房 ! 雞亦好入味! 好有天份下次繼續努力 亮哥 ! 威少芝麻蔬果冷麵 佢好好心機切蘋果和青瓜絲! 我添食左兩大碗 ! 最後 小雲三色果牛柳粒炒飯 個黃金炒飯好掂粒粒炒到分開晒! 勁呀 ! 牛扒粒好有牛味! 加埋三款生果一齊去炒吾會單調好夠味! 好彩我留肚食左一碗! 食過留尋味 ! 正呀!! 今次生果主題菜好滿意!! 下次再唸下玩咩主題菜呢 ??
    [版主回覆06/17/2010 14:41:00]小吉帶子鮮果沙律卷 我今次吾玩?野? 亮哥蠔油雞翼 直頭有住家男人味啦! 小雲三色果牛柳粒炒飯 自己讚自己個飯炒得好! 因為未落生果前真係一粒粒黃色既飯架!

    回覆刪除
  2. 你地好有創意呀
    估唔到生果除左整沙律,都仲可以煮到咁多款唔同的野, 勁!!!
    [版主回覆06/17/2010 15:12:00]是是旦旦炒埋一碟!

    回覆刪除
  3. 我今次吾玩?野!! {{讓野!!}} 住家男人味下次繼續努力!! 一粒粒黃色既飯我有影相呀!!
    [版主回覆06/17/2010 15:16:00]對唔住!係釀野呀!

    回覆刪除
  4. 小雲~ d曲奇好好味呀! 夠鬆脆!
    [版主回覆06/17/2010 23:05:00]你只係講曲奇咋? 其他美食呢?

    回覆刪除
  5. 你們真是好掂啊,口水都流
    [版主回覆06/18/2010 11:06:00]掂?搞笑就真!烏龍八出你見唔到咋! 不過樣樣都好味!因為生果本身都好好味!

    回覆刪除