2009年9月27日 星期日

意大利之夜

星期日又係開心日,終於等到可以在家玩煮飯仔了。
不過唔係美女廚房!哈哈哈哈!

我同型姐兩個去左超市買野,點解得兩個?係呀!
小吉在家訓覺,因為剛剛番完夜班。
威少就一早去左行山,行完先黎我家。

我同型姐食左個Lunch就係超市度行左行右,攪到三點先回家。
回到家開始準備事前工作,小吉都要幫手呀!

呢個南瓜又開得幾靚喎!抵讚!


型姐既刀功好勁喎!切得幾精細!好細心呀!


D蝦連蝦尾殼都去走埋,一定係蝦怪小吉既傑作喇!


青口都好肥美喎!


準備煮飯喇!搵唔到個煲,用個鍋整住先啦!


究竟我地煮D乜?哈哈哈哈!

         

六點幾開始煮野等威少黎到有得食,
點知因為太多野食了,有些食物已經變得凍左添!
唔好意思喎!

七點半左右開餐!




Italian menu.jpg



南瓜蜆肉湯
貪靚既南瓜要在湯面上加些奶,要滑D喎!
仲要加D西蘭花碎做裝飾,真貪靚!


小食有芝士香草鮮茄粟米片
焗完要快手即食呀!放耐左粟米片會淋的!


炸洋蔥圈,墨魚圈,大蝦
呢個就失敗左D了,可能唔夠炸粉,炸得唔靚,
最後炸完隻蝦後仲比我錯手沖左D水喉水落去添!
結果淨番D洋蔥就無炸了。


沙樂美腸Pizza
可能沙樂美腸切得唔夠薄,比較難咬,而且都幾辣。
好彩有其他配料補數番!


之後將淨番既材料炒埋一碟,哈哈哈哈!


香草燒骨
焗完表面乾左D,好彩D肉都淋!


意大利海鮮飯
用左意大利米加埋D蝦湯和雞湯煮,然後加入責口,帶子和蝦。
可能放得太耐,凍左!


蜆肉烏賊墨魚麵配墨魚汁
唔知點解呢隻墨魚麵煮時都好好地,沖凍水時發現D麵條碎開左,立即閉水。
好彩D墨魚汁都幾好味!


食完飽到唔想郁,但都要食番過綠茶梳乎厘先!
事前已經準備好個(較),只係加蛋白同綠茶粉就完成。
其實份量應該係兩杯,但我用左四個杯,所以好似發唔起敢。
但好有綠茶味,可以少甜些就更好了。





9 則留言:

  1. 我知你煮乜.....
    [版主回覆09/30/2009 20:50:00]你睇我唔到! 你睇我唔到!

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  2. 個蜆肉烏賊墨魚麵好好味!
    個沙樂美腸就好咸囉.....
     
    [版主回覆09/30/2009 12:03:00]可以再好D! 我見意粉屋既Pizza D腸切到好薄架!下次再試過! 個梳乎厘差左D!等我呢兩日再整過靚D先!

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  3. 乜野"美女廚房"呀??我都有份整架!!應該俊男美女先岩呀 !! 剛剛番完夜班梗係要訓下覺差下電 !先有精神煮飯仔呀 ! 今次呢個南瓜我整得幾靚呀!讚下自己先 ! 我呢個蝦怪梗係將蝦去殼整到靚靚 ! 個沙樂美腸菠蘿紅綠椒Pizza都好好味呀!我都食左兩大件呀 ! 意大利海鮮飯+蜆肉烏賊墨魚麵好彩煮多左!!我有得打包做午餐!正呀 ! 個綠茶梳乎厘就少得滯食兩啖就食晒 ! 總括呢個 意大利之夜 都好掂!!幾時整個 日本之夜 呢 ??
    [版主回覆09/30/2009 12:07:00]美女與野獸? 好彩我比你訓多幾個鐘咋! 又係幾抵讚既! 又係幾靚既! 你係Pizza怪? 鴛鴦飯....唔該$36蚊! 中秋整個大D既梳乎厘比你囉! 日本之夜都好喎!

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  4. 當日辛苦晒咁多位 
    咁豐富既美食不論賣相和味道都非常出色
    [版主回覆09/30/2009 12:09:00]唔辛苦!等左好耐啦! 非常出色?乜你咁識講野呀! 唔係好一餐唔好一餐咩?

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  5. Wow, what a yummy Italian dinner! I love risotto, thought it was going to be Paella... terrific!!!
    [版主回覆09/30/2009 12:11:00]今次既Risotto差左D喇! 因為煮完等左好耐先食,好似吸多左水呀! 下次要最後先煮了!熱食最好食!

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  6. 快啲開番間私房菜啦! 中秋節快樂!
    [版主回覆10/01/2009 15:44:00]玩下者! 唔見得人既!

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  7. 好似出去餐廳食咁,你好prof呀!
    [版主回覆10/02/2009 00:20:00]傻啦! 你都得啦!

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  8. 我幾時有機會食你gei 私房餸﹖
    [版主回覆10/02/2009 10:38:00]哈哈哈哈!你成日都咁忙,你幾時忙完先? 今次真係好難記我有吉屋架!

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  9. 嘩嘩嘩! 您呢個意大利之夜真係正到100分
    [版主回覆10/02/2009 10:41:00]淨睇你都100分?唔好咁浮誇好喎! 黎緊我地又有一年一度既塘福BBQ之夜呀! 好近你喎!過黎行番轉嘛?

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