嘩.九層,咪要分好多次整? 通常都見係綠色和白色,你整的,有其他顏色..[版主回覆02/07/2011 22:18:00]我呢個都係綠色架! 用新鮮班蘭葉整, 不過加左粉後就變得淺色左! 人地多數用班蘭精, 好似d雲尼拿油敢, 滴兩滴就得! 紅色果層就係用食用紅色色素喇!
千層糕凍食？[版主回覆02/07/2011 22:19:00]係呀! 蒸完唔駛雪架! 放涼左就得架喇!
lapis
hi~我好羨慕你整到禁靚的九層糕,唔知可唔可以教下我?[版主回覆07/15/2011 18:01:00]我參考呢個網頁架咋！希望幫到你啦！ http://www.leisure-cat.com/frm_1202.htm 但我無用香精，用左新鮮班蘭葉。 好似以下呢個方法取班蘭水，代替一份水加椰汁 http://www.leisure-cat.com/frm_1211.htm
嘩.九層,咪要分好多次整?
回覆刪除通常都見係綠色和白色,你整的,有其他顏色..
[版主回覆02/07/2011 22:18:00]我呢個都係綠色架! 用新鮮班蘭葉整, 不過加左粉後就變得淺色左! 人地多數用班蘭精, 好似d雲尼拿油敢, 滴兩滴就得! 紅色果層就係用食用紅色色素喇!
千層糕凍食？
回覆刪除[版主回覆02/07/2011 22:19:00]係呀! 蒸完唔駛雪架! 放涼左就得架喇!
lapis
回覆刪除hi~我好羨慕你整到禁靚的九層糕,唔知可唔可以教下我?
回覆刪除[版主回覆07/15/2011 18:01:00]我參考呢個網頁架咋！希望幫到你啦！ http://www.leisure-cat.com/frm_1202.htm 但我無用香精，用左新鮮班蘭葉。 好似以下呢個方法取班蘭水，代替一份水加椰汁 http://www.leisure-cat.com/frm_1211.htm