2010年12月17日 星期五

炭爐風味!

之前睇Blog友小連都介紹過呢間食店好幾次,我一直都好想試!
今次終於有機會試呢間炭爐火鍋喇!
重要係最凍果日得七八度,我和小吉,小雲小吉三條友來到

荃灣澳門豬骨張
記住逢星期三休息,真係跑馬大過天﹗

揀好湯底後先黎一個炭爐,我地選左蕃茄薯仔牛腩煲湯底!

生熟蒜加辣椒

影住相等食!

火頭大將軍?

嘩!好好火呀!

好大煙呀!好難影呀!我諗都係坐矮桌好D!

老闆話滾左飲啖湯先,真的好飲,仲越飲越濃添!而牛腩都好味!
之後我地才落單叫野食!

手打墨魚滑,份量比較少,勝在幾好味好足料!


手切肥牛,有點失望添!
因為切得比較碎,平時一條既長度再成左兩條。太差了!


由於大家都顧住食,所以之後既野食無人影了!哈哈哈哈!
有珊瑚蚌,手打魚麵,鮮菇和津白
珊瑚蚌又係太碎了!手打魚麵就幾好味!
邊食邊飲湯!清哂!

在場見到呢樣野幾得意,估下係d乜?

我地雖然坐在街,但有帳篷遮風,一邊食野都唔覺凍!
反而走時先覺得好凍!好凍!莫非炭爐真係咁暖?

呢度都係食風味架喇!

番到屋企就聞到自己有陣炭味,好似BBQ完!


3 則留言:

  1. 荃灣真係凍過其他地方... 嗰d帳篷都幾擋風,食嗰陣都唔知出面原來係咁凍....
    [版主回覆12/21/2010 14:16:00]打邊爐要吹下風,又冷又熱縮下縮下先過引!

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  2. 真係好吸引呀
    [版主回覆12/23/2010 09:40:00]好風味呢!

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  3. 放係枱上面,放左筷子/匙"更" ,按照柖號擺放.
    [版主回覆12/23/2010 09:42:00]筷子同匙任放啦!無咁好有盒放好,一定唔會搞亂! 提示黎架!

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