2010年4月10日 星期六

扶輪公園燒烤樂

等左好耐了
復活節其間同家人去左扶輪公園BBQ
燒雞翼我自細鍾意食

有車的話都好方便, 無車就搭51九巴
記得在如心廣場既總站上, 否則未必有位坐

青蛙家姐準備十足, 打點好所有美食, 飲品, 燒烤用品等
我又無車, 又無工人, 我就只係食

開始時才發現佢地買左環保炭, 慘了!
環保炭係唔得架! 唔好再用喇!

第一輪既炭因為連埋紙燒, 比較大味!
而且仲燒到d食物黑哂! 真係唔想食!
你睇d丸黑哂! 我就周圍視察下先, 第二輪加炭就無事了!

介紹下今次特別既食物先
有肥好彈牙
可惜比我食刑有骨, 之後無食了!

工人秘制既蒜香豬扒
好冧又夠味!

傳統雞全翼係我至愛

燒得幾靚 自己讚自己添

青蛙推介超級帶子煙肉卷
煙肉燒到脆卜卜就好喇!

我選擇直接燒
果然無選錯! 外脆內軟

成十幾蚊一粒, 可以生食, 不過青蛙試過唔得, 所以帶黎燒
手快有手慢無

黑椒西冷, OK啦!

魷魚

在遠處另一個爐, 你估呢度搞d乜? 燒樹枝?

係! 最原始既方法來焗菜和三文魚頭

有主人睇火, 加映埋燒大舊樹添! (只係影相咋!)

成功焗出美味既雜菇加菜

可怕既三文魚頭

最後燒番幾片蒜茸包添!

好滿足既BBQ

2 則留言:

  1. 我地都好耐無燒烤啦 !! 扶輪公園燒烤場我地都係第一次BBQ 可以燒下雞全亦!!我巳經好滿足 !! 何況今次真係準備得好多食物 !! 大大粒帶子又幾好味呀!!下次又可再叫過 !! 你吾食的三文魚頭都好好味無燶到!!因為有專人睇住 !! 最後果件  勁 蒜茸包值頭無得彈!!要添食多件 !!
    [版主回覆04/13/2010 09:35:00]我最滿意係雞全亦同大大粒帶子! 魚頭?你唔好搞我! 我影果陣都唔知對唔對到焦架!最緊要快....閃! 蒜茸包,你就好過份啦!勁勁勁蒜!

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  2. 反骨魚?咩黎架?
    大大仔帶子..好吸引呀...
    魚頭...個樣又真係恐怕左D...
    [版主回覆04/13/2010 14:15:00]魷魚至真!點解會打左反骨魚架? 街市果D魚頭排好哂一個個仲嚇死呀!

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