2007年9月25日 星期二

中秋節快樂食月餅更快樂

今晚趕快敢整左呢張咭比小吉,
祝小吉祝中秋節快樂! 大家都快樂!

今年又同小吉一齊整月餅, 整左四次月餅, 冰皮同焗每樣兩次.

第一輪:
整左冰波月餅六盒,
主要係紅豆同綠豆料, 但中間加左d奇怪野.
好似豆粒, 朱古力爆谷米同提子.
個皮就用左抹茶同玫瑰花茶.


綠豆茸冰波月餅加紅豆粒


綠豆茸冰波月餅加朱古力爆谷米


紅豆茸冰波月餅加提子


綠豆茸冰波月餅加提子


紅豆茸冰波月餅加紅豆粒


第二輪:
第一次整既焗脆皮月餅共八個, 內面係綠豆茸.
個賣相有少少失敗, 個紋唔夠深,
可能係我唔記得在焗個面先, 現在漲左紋就唔起. 下次改善下先.
個皮就幾鬆, 有d似鳳梨穌.


外觀-焗脆皮綠豆月餅



焗完脆皮綠豆月餅

第三輪:
奶黃同芝麻冰波月餅六盒,,(係我既至愛味)
橙色既皮個賣相都幾靚, 好搶手.
中間放左d甜桃, 好搶手.
我就最愛芝麻味.


外觀-奶黃冰波月餅


奶黃冰波月餅,中間放左d甜桃


外觀-芝麻冰波月餅,奶黃冰波月餅


外觀-芝麻冰波月餅


芝麻冰波月餅,中間放左d甜桃

第四輪:
第二次整既焗脆皮月餅共十六個,
賣相好好多, 夠深紋, 內裡係奶皇,
見得下人, 好快食哂!


焗前-脆皮奶皇月餅


焗脆皮奶皇月餅盒裝


焗脆皮奶皇月餅

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